7 MIN RAMEN-HACK
7 min
2 personer
Verdens enkleste ramen-hack med Mr. Lee nudler til deg som bare ikke har nok tid i hverdagen. Denne blir ofte lagd til kveldsmat da vi begge ikke klarer å sove med tomme mager.
8 dl vann
2 pak Mr. lee nudler med kyllingsmak (yes it's vegan)
1/2 ts malt paprika
1/2 ts malt chili
10 stk østerssopp, håndrevet
1-2 stk pak choi, delt i 2
150 g pulled oumph (valgfritt, ikke spons)
1-2 stk rød chili, tynne skiver
1 stk gressløk, tynne skiver
INGREDIENSER
Hva du trenger
METODE
Hva du gjør
1. Kok opp vann og kryddermiksen fra Mr. Lee nuddelposene, og tilsett malt paprika og malt chili.
2. Riv inn østerssopp og hiv inn oppkuttet pakchoi. La koke i noen min.
3. Mens vannet koker, stek pulled oumph med litt matolje i en stekepanne.
4. Hiv inn nudlene fra nuddelposene og la koke i et par min.
5. Server i boller toppet med rødchili og gressløk.